Le Café Cantoche, un projet dynamique pour le village de St Geniès de Malgoirès
Le Café Cantoche est un projet de reprise et de réhabilitation du « Café du Nord », situé au cœur du village de Saint-Geniès-de-Malgoirès.
On y trouvera un café proposant de la petite restauration, ainsi que des événements ponctuels, couplé à une proposition de restauration collective.
L’idée du projet est de proposer un lieu créateur de lien social en favorisant l’accès à une consommation locale et raisonnée. L’approvisionnement se fera donc en circuits courts, en respectant la saisonnalité et en privilégiant une agriculture respectueuse de l’environnement.
Ce projet est porté par trois habitantes du village, et soutenu par l’association Temps Libre. Une entreprise coopérative a été créée à cette occasion.
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Articles Midi Libre : Présentation du projet Café Cantoche et Le projet Café Cantoche se précise
Surface plancher : 214 m²
Montant des travaux : NC
Lieu : Les Boulevards, Saint-Géniès-de-Malgoirès (30190)
Maître d’ouvrage : SCIC CAFECANTOCHE
Architectes: katleen vanagt de l’EURL KVA, architecte
BET Cotraitants : Isabelle Clavel architecte
Mission : complète
Permis de construire obtenu, projet abandonné après obtention PC
Année : 2016-2017
